做汤需要注意什么？
2021-08-06 2人回答
性别：女
健康咨询描述：做汤需要注意什么？
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满意答案
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好：熬汤需要控制好熬汤的时间，青菜与海鲜搭配的汤，熬制时间最好在半小时以内，肉汤和骨头汤，时间可适当延长。随着厨具工艺的精进，高压锅、砂锅等器皿不仅能提升汤的口感，还可以缩短时间，因此，使用这类锅熬汤时，最好不要超过1个半小时。
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2021-08-06 19:05
其他答案 (1)
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- 张松 主治医师
- 临沂市第四人民医院
病情分析：
做汤的话，建议你可以在网上搜一下相关的事项，或者是食谱，菜谱都是可以的，像蔬菜的话不属于医生的范围之内，建议平常的话是可以选择新鲜的食材，可以按照自己的口味搜索。
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2021-08-06 18:49
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