2021-08-06 1人回答
性别:女
健康咨询描述:怎么判断番茄红素的多少?
满意答案
病情分析: 可以通过颜色简单分辨在西红柿的鲜果中,一般每100克西红柿含3~5毫克番茄红素,在含量最高的品种中,每100克高达20毫克番茄红素在黄色西红柿中,每100克仅含0.5毫克番茄红素,夏季西红柿中的番茄红素含量较高,冬季含量较低
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