2021-08-10 1人回答
性别:男
健康咨询描述:豆芽上的豆瓣有什么营养成分?
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病情分析: 豆芽上的豆瓣中含维生素c比芽的部分多2~3倍,再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上,正确的方法是切好菜后用油拌好再加盐和调料,这样油包菜,馅就不会出汤。
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