2021-08-13 1人回答
性别:男
健康咨询描述:怎么处理番茄更有营养?
满意答案
病情分析: 西红柿是我们餐桌上最常见的一种蔬果,凉拌和生吃是食用西红柿的最好方法,不经过烹调,西红柿中的维生素c和番茄红素就不会被破坏掉,并且保持原汁原味,西红柿的皮主要成分是纤维进入肠道后不易被吸收,能够增加肠道的蠕动,有防止便秘的作用。
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