2021-08-13 3人回答
健康咨询描述:黑豆怎样吃预防动脉粥样硬化
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指导意见:
每天适当的吃一点,可以预防心血管疾病和动脉粥样硬化,大豆异黄酮可以调节体内的内分泌,可以预防女性的卵巢肿瘤和乳腺癌,子宫肌瘤等。黑豆粉可以直接用开水冲服,然后适当的加点蜂蜜,冰糖,红糖调味,也可以与红豆,核桃一起打成粉服用。
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病情分析:
动脉粥样硬化是可以吃黑豆的,黑豆中含有蛋白质和精氨酸,具有补血益气,改善微循环,软化血管的作用,并且促进血液中胆固醇的代谢,避免过多的胆固醇堆积在体内,可以煮黑豆,或是把黑豆打成豆浆,熬粥都是可以的
指导意见:
黑豆粉的营养价值很丰富,含有蛋白质,多种维生素和矿物质,含有大豆异黄酮,不饱和脂肪酸,卵磷脂等,每天适当的吃一点,可以预防心血管疾病和动脉粥样硬化,大豆异黄酮可以调节体内的内分泌,可以预防女性的卵巢肿瘤和乳腺癌,子宫肌瘤等。