2021-08-14 1人回答
性别:女
健康咨询描述:如何做芥辣凉拌魔芋丝?
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病情分析: 胡萝卜擦丝,黄瓜切丝,金针菇洗净待用,魔芋丝用水焯一下水开后放入金针菇,变色后捞出放在凉水里沾一下水开后倒几滴油,放入胡萝卜,稍软后捞出,放入魔芋丝煮2到3分钟后捞出来,用凉水冲一下去涩金针菇沥干,魔芋丝沥干,胡萝卜丝沥干放入大碗中加入黄瓜丝香菜段一勺,墨西哥豆豉剁椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一勺芥辣根,少许香油,搅拌均匀后食用
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