2021-08-15 1人回答
性别:男
健康咨询描述:为什么咸猪肉会导致胃癌?
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病情分析: 你好:咸猪肉属高盐饮食,可直接损伤胃黏膜细胞,还会造成细胞突变;高盐会使胃酸减少,使患者出现消化不良,进而引起慢性胃病,如果治疗不及时会转为胃癌。另外,咸猪肉中还有很多亚硝酸盐,它在胃内经过细菌作用后,可以生成一种致癌性非常强的物质,诱发胃癌。
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