2021-08-15 1人回答
性别:女
健康咨询描述:哪些食物不能用微波炉加热?
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病情分析: 不能放入微波炉的食物有无水食物和带壳食物等,如鸡蛋、辣椒、奶酪、五花肉、油炸食品等。微波炉工作时,发出的微波在击穿含水分子的物品时,使水分子产生“共振”现象,水分子之间再次发生白热化的摩擦和撞击,所以产生了热量,加热了含水的物品,所以无水食物不能用微波炉加热。封闭带壳食物微波炉加热产生的热量不容易散发,会使食物内压力过高,易引起爆破事故。
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