2021-08-16 2人回答
性别:男
健康咨询描述:苋菜含有什么营养物质?
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指导意见:
您好:苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,对于维持正常心肌活动,促进凝血也大有裨益,这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,最宜贫血患者食用。
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病情分析:
苋菜也是比较常见的一种蔬菜它里面含有钙铁林等一些微量元素,进食之后他是可以帮助促进胃肠消化吸收的。平时在蔬菜方面一定要注意,不能饮食过于单一,要多样化的饮食。