油炸花生有营养吗？
2021-08-20 1人回答
性别：女
健康咨询描述：油炸花生有营养吗？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
你好，吃油炸花生米没有太大的好处，还会使人发胖，油炸后破坏了花生本身的营养，所以花生生吃最好。花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，其中赖氨酸能提高儿童的智力，谷氨酸和天冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑的记忆能力，花生富含脂肪油，能滋润肺部止咳。
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2023-02-13 11:58
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