2021-08-25 1人回答
健康咨询描述:吃腌制不透的酸菜对身体有何影响
满意答案
病情分析: 一般来说,吃腌制不透的酸菜和吃酸菜,对人体造成的影响基本相同,蔬菜在腌制过程中,维生素c会被大量的破坏,常吃腌菜的话,人体容易缺乏维生素c,而且腌制的酸菜中还含有较多的草酸和钙,容易引起人体结石。
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