2021-08-30 1人回答
健康咨询描述:减肥期间吃豆腐有影响吗
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指导意见:
豆腐的营养丰富热量也低,很适合减肥的时候吃,可以做豆腐皮肠来减肥。用料:鲜豆腐皮一大张,蛋清20克,豆粉20克,蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。①豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中拌匀。