高血糖能吃自家种的南瓜吗
2021-09-01 1人回答
健康咨询描述：高血糖能吃自家种的南瓜吗
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，南瓜作为常用的蔬菜，根据南北地域的不同，又称作倭瓜、北瓜。南瓜里含有非常多的果胶、维生素C、胡萝卜素以及番茄素，也含有一定量碳水化合物，也就是常说的含有一定的糖量。嫩南瓜含水分比较多，含糖量相对比较低，100g南瓜里面含1.3-5.7g糖，老南瓜相对水分比较少，含糖量会稍微高一点，根据不同的品种，可能有的含糖量会到15%。血糖高的人是可以吃南瓜的，但是如果南瓜量吃得特别多，尤其是老南瓜，要监测血糖，必要时要减少碳水化合物。南瓜作为血糖高的人作为蔬菜是可以补充的，吃老南瓜可以监测血糖，必要的时候减少主食的量。
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2021-09-01 19:34
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