2021-09-01 1人回答
健康咨询描述:大蒜经微波炉烹饪还有营养吗?
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病情分析: 大蒜经微波炉烹饪以后是没有营养的,所以大蒜不能用微波炉加热,微波炉加热一分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去应有的抗癌作用
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