红薯比土豆的营养价值更高吗？
2021-09-04 1人回答
性别：男
健康咨询描述：红薯比土豆的营养价值更高吗？
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满意答案
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- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好，红薯比土豆的营养价值更高。土豆和红薯都含有充足的碳水化合物，为身体提供充足能量。不过红薯所含的维生素C、维生素Ｅ和β胡萝卜素远高于土豆，在保护心脏和抗癌方面效果更佳。
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2021-09-04 07:56
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