2021-09-06 2人回答
性别:女
健康咨询描述:鸡和鸡汤里哪个营养更高呢?
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病情分析:
那肯定是鸡呀,因为鸡汤是鸡炖出来的,它的营养物质都是肌肉的一个表现,所以再怎么全面呢?他也没有原始的鸡肉,营养价值高,还是建议多吃点鸡肉。营养价值方面来讲,肯定肉更全面
其他答案 (1)
病情分析:
实际上鸡肉的营养价值应该更高一些。因为鸡汤中虽然有一分一部分溶解的嗯蛋白质,但是主要的蛋白质还是在肉中。而且汤中很可能会有多余的油脂,喝多了容易导致血脂升高。