香菇和木耳的搭配健康吗？
2021-09-09 2人回答
性别：女
健康咨询描述：香菇和木耳的搭配健康吗？
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满意答案
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- 刘朵平 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
香菇和黑木耳可以一起吃的，没有什么食物的禁忌。黑木耳有活血的作用，称为肠道的清道夫，糖尿病的人吃黑木耳具有降压的作用。香菇美味又健康，且有抗癌的活性物质，可以促进抗体的形成，对抑制肿瘤生长起着促进作用。用黑木耳香菇和鸡肉用砂锅进行煮非常的美味健康，其中富含的营养物质可以把残留在人体的消化系统内的灰尘杂质排出体外。
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2021-09-09 13:58
其他答案 (1)
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- 黄卫清 主治医师
- 江西中医药大学附属医院
指导意见：
木耳和香菇一起吃是可以的，木耳和香菇两种食材搭配一起食用，不会出现特殊的化学反应，因此可以放心食用。木耳和香菇是两个具有很高营养的素食，无论是选择煲汤还是选择蒸煮都是具有丰富营养的两个食材。
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2021-09-09 10:35
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