高血糖能吃肉肠吗
2021-09-10 1人回答
健康咨询描述：高血糖能吃肉肠吗
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- 杨建梅 主任医师
- 北京大学第一医院
病情分析：
血糖高的患者可以适量食用香肠。香肠中的主要成分是淀粉，淀粉属于碳水化合物中的多糖，进入体内后要被代谢为葡萄糖才能为人体利用。如果过量食用香肠，淀粉进入人体后不能被消化吸收代谢，多余的糖粉储存在体内，不能被利用掉，就会对机体造成不利影响。所以建议糖友们在食用香肠时，选择标有低淀粉含量的香肠，此外一定要控制食用的量。
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