豆角炒蘑菇会食物中毒吗
2021-09-11 1人回答
健康咨询描述：豆角炒蘑菇会食物中毒吗
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- 王勇 主任医师
- 河南省人民医院
病情分析：
豆角富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些豆角有消暑，清口的作用。豆角种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。
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2022-11-02 18:51
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