烤肉和蔬果一起吃更健康吗?
2021-09-15 1人回答
性别：女
健康咨询描述：烤肉和蔬果一起吃更健康吗?
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满意答案
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- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好，是的，会更健康，新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜，以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。其中，丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生；而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配，能减少吃烤肉带来的弊病。
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2021-09-15 10:08
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