炒菜时加醋能增加钙的吸收吗？
2021-10-03 1人回答
性别：男
健康咨询描述：炒菜时加醋能增加钙的吸收吗？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
炒菜的时候加入醋，可以使菜肴有更香甜的味道，可以使菜肴更爽脆可口，去掉腥味，同时醋还有助于营养素的保护，也可以促进钙的吸收，促进消化，还有抑菌的作用。
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2023-01-04 12:20
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