枸杞山药怎么做好吃？
2021-10-04 2人回答
性别：男
健康咨询描述：枸杞山药怎么做好吃？
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满意答案
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- 刘妙兰 主治医师
- 赣州市人民医院
病情分析：
枸杞山药能减肥，山药削皮儿放入冷水中浸泡片刻，枸杞用冷水清洗干净，放入温水中浸泡。锅中放少许煮山药的热水，放入冰糖小火慢慢熬。直到全部融化放入白醋。
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2021-10-04 15:19
其他答案 (1)
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- 刘少敏 副主任医师
- 河源市源城区人民医院
病情分析：
山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。锅中保留少许汆煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可
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2021-10-04 13:24
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