如何煮蛋黄西兰花粥呢？
2021-10-08 2人回答
性别：男
健康咨询描述：如何煮蛋黄西兰花粥呢？
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满意答案
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- 于光彩 主治医师
- 山东大学齐鲁医院
病情分析：
先要准备鸡蛋一个，西兰花10克，宝宝粥米30克，将西兰花焯水至熟透你干水分后捞出然后将西兰花切末尽量切得细一点然后将蛋清蛋黄分离备用，只需要用到蛋黄，然后再加宝宝粥米加水洗净再加入一些水，大火煮开，开盖均匀搅拌，再转小火继续熬煮10分钟，打开锅盖放入蛋黄快速搅拌煮两分钟，加入西兰花末搅拌均匀，将所有的食材熟透就可以出锅
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2021-10-08 11:38
其他答案 (1)
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- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好，蛋黄西兰花粥是一道减肥美食，材料：粳米50g、西兰花50g、蛋黄一个、盐少许、清水800ml。做法：1.鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，西兰花洗净后切碎备用；2.大米洗净放入沙锅，加水大火烧开，小火熬制；3.粥体浓稠时加入蛋黄；4.最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。
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2021-10-08 11:52
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