吃豆角会导致食物中毒吗？
2021-10-19 1人回答
性别：男
健康咨询描述：吃豆角会导致食物中毒吗？
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满意答案
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- 王勇 主任医师
- 河南省人民医院
病情分析：
你好，吃豆角有可能会出现食物中毒的，特别是未煮熟的豆角。豆角当中的菜豆凝集素以及皂素，如果没有完全的破坏，进入到体内之后会出现中毒的反应，表现出恶心呕吐，全身乏力，腹部疼痛，四肢酸软，等，重者可能会出现血压下降休克。
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2022-11-01 16:46
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