2021-10-23 2人回答
性别:女
健康咨询描述:鲤鱼有哪些营养物质?
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病情分析:
你好,鲤鱼具有较高的营养价值,鲤鱼含有丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,对于血脂高的患者比较有好处。鲤鱼还具有健脾和胃,下气利水,通乳安胎的功效。对于消化不良、水肿、产后乳汁减少等,都有一定作用。因此儿童,老年人,产后妇女均可食用
其他答案 (1)
病情分析:
你好,鲤鱼的蛋白质含量丰富,而且属于优质蛋白,能够为人体提供必需的氨基酸,而且鲫鱼里含有丰富的维生素a、维生素d,脂肪多为不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防动脉硬化冠心病。