红糖和豆浆能一起喝会食物中毒吗
2021-10-24 1人回答
健康咨询描述：红糖和豆浆能一起喝会食物中毒吗
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- 王嫘 副主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
如果要喝豆浆里面最好不要加红糖，因为豆浆蛋白质含量比牛奶还要高，而红糖里面有多种有机酸，这种有机酸与豆浆里的蛋白酶结合，轻易的会使蛋白质变性沉淀不易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象，建议大家要放糖可以放白糖，不要放红糖，吃了也不会引起中毒，只是会引起腹胀、消化不良、不易被人体吸收而已。
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2022-11-02 20:47
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