蔬菜切得小会损失营养吗？
2021-10-27 1人回答
性别：女
健康咨询描述：蔬菜切得小会损失营养吗？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
根据你描述的这个情况，蔬菜如果切成小块的话，那么这种情况不会导致营养损失的，这个也不会让营养流失，我觉得这个营养成分还是有的，当然，不同的蔬菜有不同的烹饪方法，所以说我觉得保证营养均衡就可以了
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2023-02-13 11:39
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