芹菜炒墨鱼的做法是怎样的？
2021-10-31 2人回答
性别：女
健康咨询描述：芹菜炒墨鱼的做法是怎样的？
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满意答案
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
1、准备食材2、墨鱼洗净去眼睛、嘴巴、肚子、去皮，切条3、滚水焯一分钟捞出冲水沥干4、芹菜切段5、两勺油烧热6、放入墨鱼炒片刻加入白糖炒一会儿7、加入芹菜炒软加调料8、加入酱油、蚝油，一点鸡精翻炒均匀即可出锅。
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2021-10-31 13:39
其他答案 (1)
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- 曾光 主治医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
芹菜炒墨鱼的做法，首先墨鱼去皮去内脏洗净，将墨鱼的主线划上浅浅的斜格，然后切成长方格，加点料酒和食盐，稍微拌一拌备用，芹菜去叶洗净，将芹菜切成段儿，锅里热油一勺，倒入芹菜略炒，加入墨鱼翻炒加一点点水，烧一烧，烧开，放点胡椒粉就可以出锅了
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2021-10-31 17:30
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