在多少度可以去除苦瓜的苦味？
2021-11-04 2人回答
性别：男
健康咨询描述：在多少度可以去除苦瓜的苦味？
免费咨询
满意答案
-
- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
苦瓜营养价值很高，有清热解火的作用，夏季多吃点苦瓜，清热解毒又能补充维生素，对于这样炎热的天气来说，就能给身体里的五脏六腑带来一丝凉意。因此不吃苦瓜是一种不小的损失哦。将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。
投诉
2021-11-04 07:05
其他答案 (1)
-
- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，冰镇将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。也将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能减少一些。也可以水漂将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。这样处理好的苦瓜炒熟后，味道鲜美，微苦犹甜。
投诉
2021-11-04 07:38
清热解毒疾病百科
清热解毒，主要是针对由于火热痈盛...
头痒头皮屑多吃什么好
头痒头皮屑多，一直都困扰着很多人。头
医生微视频
健康问答1分钟小视频
养生之道
养生长寿小常识，做好就能延年益寿
- 涉嫌广告
- 毫无帮助
- 违背伦理
- 非法内容
- 违反医学常识