动物内脏的营养有什么特点
2021-11-08 2人回答
健康咨询描述：动物内脏的营养有什么特点
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满意答案
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- 刘东亮 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
动物内脏的营养价值特别高，动物内脏的蛋白质含量比较高，能够维持人体的新陈代谢和体内营养的运输工作，动物内脏脂肪含量比较低，可以减少饱和脂肪酸的摄入。
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2021-11-08 19:01
其他答案 (1)
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- 赵鹏 主治医师
- 济宁市中医院
病情分析：
动物肝脏中含有非常丰富的铁，如每100克猪肝含铁22.6毫克，为猪瘦肉的7.5倍多。这种铁主要以血红素铁的形式存在，消化吸收率很高，有助预防缺铁性贫血。
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2021-11-09 05:36
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