2021-11-09 2人回答
性别:女
健康咨询描述:削掉茄子皮再吃就健康吗?
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病情分析:
平时吃茄子,建议不要去皮,因为茄子皮具有花青素,是具有抗氧化的成分的营养物质是比较高的,并且具有维生素B,维生素C等多种微量元素如果削掉,茄子皮会导致营养的流失,平时建议不要去茄子皮。
其他答案 (1)
病情分析:
削掉茄子皮再次进行食用的话,并没有什么特殊的健康功效,只是更加好进行咀嚼,更加容易消化而已,另外不建议你进行这样的食用方法,除非本身肠胃出现不适的症状,因为茄子皮中也富含一定的营养。