山药的营养价值高不高呢？
2021-11-23 1人回答
性别：女
健康咨询描述：山药的营养价值高不高呢？
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满意答案
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- 刘昳 主任医师
- 西安交通大学第一附属医院
病情分析：
山药的营养价值高，山药中含有多种微量元素，其中钾的含量比较高，所含的维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素，山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙，铁，维生素c的良好来源。
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2022-11-03 01:08
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