豆角的营养价值高吗
2021-11-27 1人回答
健康咨询描述：豆角的营养价值高吗
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
豆角的营养价值很高，里面的维生素b族、胡萝卜素，维生素c，纤维素和蛋白质的含量非常丰富，需要注意的是，豆角一定要完全熟透以后再吃，不然里面的皂角苷会刺激胃黏膜，出现恶心、中毒的现象
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2023-01-04 12:34
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