2021-11-27 2人回答
性别:女
健康咨询描述:豆腐有促使动脉硬化的危害吗?
满意答案
病情分析:
适当的吃豆腐不会促使动脉硬化,不需要为这个事担心。豆腐含多种营养元素,包括蛋白质,维生素,矿物质等,含钙量也比较高,豆类是人体健康不可缺少的。营养要达到平衡,不要偏食。
其他答案 (1)
病情分析:
过量的吃豆腐会促使动脉硬化,豆制品中含有丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转换为半胱氨酸,半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成