鲜榨果汁的营养价值高吗？
2021-11-27 1人回答
性别：女
健康咨询描述：鲜榨果汁的营养价值高吗？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
水果榨汁之后，营养是有一定的损失的，因为在水果经过榨汁之后，其中的细胞会得到破坏，而且有效成分也会跟空气中接触面积更大，从而达到氧化的可能性，所以水果最好还是不要榨汁喝。
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2023-02-13 11:41
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