土豆含有什么营养？
2021-11-29 1人回答
性别：女
健康咨询描述：土豆含有什么营养？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
土豆也叫马铃薯，含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，还含有丰富的赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质。土豆有营养，是抗衰老的食物。土豆能为人类的膳食中提供许多重要的营养素。
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2023-02-13 11:19
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