怎样才能让菠菜和豆腐一起吃呢？
2021-11-29 1人回答
性别：男
健康咨询描述：怎样才能让菠菜和豆腐一起吃呢？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
因为豆腐里面含钙量比较丰富，而菠菜里面含有草酸，这种物质容易和钙结合生成草酸钙，反而容易影响人体对钙的吸收，想要一起吃可以将菠菜用开水焯一下，这样能够去除里面的草酸。
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2023-02-13 10:40
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