柴鸡蛋比肉鸡蛋营养价值高吗？
2021-11-30 1人回答
性别：男
健康咨询描述：柴鸡蛋比肉鸡蛋营养价值高吗？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
柴鸡蛋和肉鸡蛋营养价值其实是差不多的，口味和口感上来讲柴鸡蛋确实口感更好，但同食品安全角度来看，由于柴长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大，从营养补充来说，柴鸡蛋和肉鸡蛋的营养差别可忽略不计。
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2023-01-04 12:40
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