吃鱼肉有哪些营养价值？
2021-12-07 1人回答
健康咨询描述：吃鱼肉有哪些营养价值？
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
不管是哪种鱼肉，鱼肉富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉含丰富不饱和脂肪酸，能防止动脉硬化、保护心脏，还有健脑益智的作用。
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