2021-12-08 1人回答
健康咨询描述:高血糖喝稀饭好吗
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指导意见: 您好:高血糖喝稀饭不好,稀饭在熬煮过程中,粮食中的碳水化合物遇水膨胀结构发生改变,为碳水化合物糊化,糊化之后的碳水化合物进入体内很容易被消化成葡萄糖从而快速吸收入血,引起餐后血糖迅速升高,所以高血糖患者尽量不要喝稀饭,应吃干食,平日饮食要低糖低脂,坚持运动,注意监测血糖情况。
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