2021-12-10 1人回答
健康咨询描述:粗粮怎么吃更营养?
满意答案
病情分析: 可以吃一些发酵过的粗粮,可选择粗粮馒头、粗粮发糕等发酵食品。例如可采用粗杂粮混合的食用方法。这不仅补充了B族维生素和微量元素,还有利于蛋白质的互补作用,对提高蛋白质的营养价值和改善口味都有好处。
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