哪些水果放进冰箱会破坏营养？
2021-12-11 2人回答
性别：男
健康咨询描述：哪些水果放进冰箱会破坏营养？
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满意答案
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- 杜晓晖 副主任医师
- 秦皇岛市中医医院
病情分析：
香蕉、芒果等热带水果：热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。
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2021-12-12 05:39
其他答案 (1)
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- 王松奎 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
像水果在短时间之内，也就是在24~48小时进入冰箱并不会破坏它的营养价值，如果长时间的存放在冰箱，也是会使它的营养价值流失，破坏它的营养性的建议还是少量多次购买。
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2021-12-12 06:18
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