吃土豆会提高血糖吗
2021-12-13 1人回答
健康咨询描述：吃土豆会提高血糖吗
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满意答案
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- 林宁 副主任医师
- 上海交通大学医学院附属新华医院
病情分析：
吃土豆也会导致血糖升高的，因为土豆里面主要是含有淀粉，也属于碳水化合物，进入身体后也会转化成葡萄糖被吸收，相较于大米白面来说，碳水化合物的含量低一些，所以可以部分代替主食来吃。
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