红薯营养价值高吗？
2021-12-13 2人回答
性别：女
健康咨询描述：红薯营养价值高吗？
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满意答案
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- 宋安全 主治医师
- 枣庄市中医医院
病情分析：
你好，红薯的营养价值比较高，含有丰富的维生素，微量元素，膳食纤维，淀粉，蛋白质，亚油酸等营养成分，平时适当的吃红薯可以促进身体胃肠道蠕动，预防便秘，促进身体的新陈代谢，对减肥有一定的作用，增强免疫力。
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2021-12-13 16:03
其他答案 (1)
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- 智陞雯 主治医师
- 山西医科大学第一医院
病情分析：
红薯是典型的高钾低钠食物，其膳食纤维含量很高，比看着有筋的大白菜高很多。而且，新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些，既耐热又不怕水，不易在加工过程中流失。
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2021-12-13 16:34
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