用沸水冲茶叶会冲掉茶叶营养吗？
2021-12-15 1人回答
性别：男
健康咨询描述：用沸水冲茶叶会冲掉茶叶营养吗？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
用沸水冲茶会冲掉茶叶营养，不建议使用沸水冲茶，沸水冲茶会破坏茶叶中的营养物质，溶出过多的鞣酸和芳香物质，降低茶的保健作用，使茶叶有苦涩味，泡茶的水一定是在80度左右
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2023-02-13 11:59
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