食物中丙烯酰胺是怎么来的？
2021-12-31 1人回答
性别：男
健康咨询描述：食物中丙烯酰胺是怎么来的？
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满意答案
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- 贺东坡 主治医师
- 开封市中心医院
病情分析：
食物中的丙烯酰胺其实是淀粉类的食物在高温热量下产生的，那其实一般是当食材120度C以上的温度环境下进行调理的，简单的说其实就是糖类和氨基酸的化学反应的。
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2021-12-31 14:42
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头痒头皮屑多，一直都困扰着很多人。头
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