蛋黄散了营养价值会变吗？
2022-01-01 1人回答
性别：女
健康咨询描述：蛋黄散了营养价值会变吗？
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满意答案
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- 赵晓东 主治医师
- 濮阳市安阳地区医院
病情分析：
蛋黄散了它的营养价值基本是不会改变的，就像是我们用筷子打鸡蛋一样会使蛋黄和蛋清混合，不会影响到鸡蛋的营养价值，但是如果鸡蛋壳破裂，会使鸡蛋中进入一些细菌食用不利于身体的健康
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2022-01-01 13:44
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