2022-01-02 1人回答
性别:男
健康咨询描述:怎样食用豆角才安全呢?
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病情分析: 你好,做豆角菜时首先把豆角清洗干净,然后把豆角一定煮熟透了再进行食用,生豆角含有皂苷,有一定的毒性,如果吃了不熟的豆角有可能会引起食物中毒,如恶心呕吐,头晕胸闷,呼吸困难等,严重的需要到医院进行抢救,所以豆角一定要做熟透了,没有豆味再进行食用。
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