豆浆中为什么不能加红糖呢？
2022-01-03 1人回答
性别：男
健康咨询描述：豆浆中为什么不能加红糖呢？
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满意答案
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- 曾光 主治医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
豆浆里为什么不可以加红糖，是因为红糖里面有多种有机酸和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体所吸收，而白糖就不会出现这种现象，红糖属于一种粗纤维加工物，里面含有非常多的有机酸，豆浆里面最好不要放红糖。
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2022-01-03 12:24
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