2022-01-12 1人回答
健康咨询描述:黄花鱼营养价值
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病情分析: 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼不仅肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美,易于消化吸收,黄花鱼的鳔、肉、胆均可治疗疾病。黄花鱼的蛋白质含量较高,并富含脂肪、钙、磷,铁、碘以及大量欧咪伽—3脂肪酸等,有较高的药用价值。
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